Caponata au Reblochon

Caponata au Reblochon
Découvrez notre recette estivale et originale de caponata au Reblochon, avec de beaux légumes du soleil ! Les origines montagnardes de ce fromage nous incitent à le préparer en péla ou en tartiflette. Et pourtant, au printemps et en été, son lait, enrichi des parfums de l’herbe fleurie des montagnes, lui donne un goût incomparable.
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