Crème brûlée à la vanille de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Crème brûlée à la vanille de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les ingrédients pour 4 personnes : 1 œuf bio 5 jaunes d’œuf bio 100g de sucre en poudre 50cl de crème entière à 35% de MG 2 gousses de vanille fendues 4 cuil. à soupe de sucre cassonade Les ustensiles : 1 Plat à four + Ramequins + 1 feuille de papier...