Une recette publiée par Comme une petite faim.

• Environ 30 min
• Simplissime !
• Environ 2€/pers.
• Une moyenne de 4/5

Ustensiles

• saladier
• poêle

Ingrédients pour 3 étudiants

• Pour une 12aine de crêpes :
• 3 oeufs
• 100g de farine de riz
• 100g de farine de maïs
• 50g de fécule de maïs
• 50 cl de lait
• 1 cas d'huile

Préparation

Bonjour la compagnie !!

Hier soir c'était crêpes au menu, mais crêpes sans gluten... J'ai trouvé la recette chez biodelices.fr
Ce n'est pas toujours évident de trouver l'équilibre entre différentes farine sans gluten et la, c'était réussi !


Il suffit de mélanger les farines avec les oeufs puis d'incorporer le lait tièdi avec l'huile.

Après vous connaissez la suite pour la cuisson !

Régalez-vous !!