Cuisine anti-fatigue : que boire et que manger ?

Les facteurs de fatigue sont très variés : stress, mauvaise alimentation ou hygiène de vie, problème de sommeil ou bien encore un manque d’activité physique. Pour cela, on peut adapter sa cuisine en utilisant des aliments qui luttent contre la fatigue. Alors que boire et que manger pour ne plus se sentir fatigué et quelles astuces mettre en place pour compléter ?

Que manger pour lutter contre la fatigue ?

Nous avons besoin d’énergie tout au long de la journée et certains aliments assimilent celle-ci sous différentes formes. Le magnésium et le fer sont des principes qui aident à faciliter le passage de l’énergie tout comme les glucides et les protéines.

Le chocolat noir

Riche en fer et en magnésium, le chocolat noir à 70% de cacao est un allié du plein d’énergie. Cependant il ne faut pas en abuser ! C’est un aliment sucré et gras et il ne faut pas dépasser une portion de 30 g par jour soit l’équivalent d’un carré de chocolat.

Les amandes

Pour vous donner un coup de fouet mais aussi pour une collation meilleure que les snacks sucrés, consommez une portion de fruits secs. Les meilleurs sont les amandes car pleines de protéines, lipides et fibres. Préférez-les sans additif. Vous pouvez même les inclure dans des barres de céréales faites maison que vous pourrez glisser dans votre sac à main.

L’avocat

Grâce à son apport riche en lipides, magnésium et vitamines B et E, l’avocat est une surprise dans les aliments à privilégier pour assimiler de l’énergie. De plus, en consommer aidera à réguler votre mauvais cholestérol.

Le gingembre

On ne le présente plus, le gingembre est un aliment très tonique. Il va activer votre circulation sanguine et stimuler votre activité cérébrale afin de vous procurer du tonus.

Les agrumes

Il ne faut pas non plus oublier les agrumes qui regorgent de vitamines et qui sont bons pour votre santé. Le citron peut même se retrouver dans chacun de vos plats si la recette s’y prête. Celui-ci aidera à la bonne assimilation du fer d’origine végétal. Sinon, n’hésitez pas à agrémenter vos plats ou préparations d’aromates, de levure de bière ou bien de germes de blé. Ceci sera un bon complément en minéraux et anti-oxydants.

Cette liste n’est pas exhaustive et vous pouvez également vous tourner vers le thym, le ginseng, la valériane, les baies de goji, le son, les graines de courges, le brocoli, les kiwis… Plein de recettes sont également faciles à trouver sur notre site qui mélangent tous ces ingrédients.

Que boire pour compléter ces aliments ?

Uniquement de l’eau ! En effet, si vous êtes fatigué peut-être est-ce dû au fait que vous ne vous hydratez pas assez. Il faut pouvoir boire toute la journée de façon régulière environ 1,5 L d’eau voire même 2 L lorsqu’il fait plus chaud.

Quelles sont les 3 boissons à éviter

– l’alcool qui fatigue votre corps et déstructure le sommeil si vous en buvez en soirée ou avant d’aller dormir.
– le café puisque même s’il vous donne un coup de fouet, celui-ci ne dure que peu de temps et empêche de trouver le sommeil passé 16H00 ou 17H00.
– les sodas ou boissons sucrées qui sont trop riches en sucre et trop caloriques.

Si vous souhaitez quand même du sucre et un apport en énergie, tournez-vous vers le miel ou des jus de fruits naturels sans sucre ajoutés. Ils apporteront en plus du sucre des éléments riches au bon fonctionnement de votre organisme.

Quelques astuces complémentaires pour lutter contre la fatigue

Afin de ne pas être fatigué au milieu de la matinée alors que l’heure du déjeuner approche, il est important de faire un petit déjeuner complet mais pas trop lourd non plus. Sinon l’effet sera l’inverse que celui souhaité : vous serez fatigué et pas du tout productif.

Si votre dîner est loin du déjeuner ou que vous sentez une petite baisse d’énergie apparaître, n’hésitez pas à vous faire une petite collation : fruits secs ou frais et un carreau de chocolat seront meilleur qu’un snack sucré dont l’effet vitalisant et calant s’estompera bien plus vite.

Évitez les déjeuners trop copieux qui vous fatigueront dès le début de l’après-midi à l’heure de la digestion.

Une astuce à laquelle nous ne pensons pas : si la fatigue arrive, faites un peu d’exercice pour recharger vos batteries. Une marche de 10 min suffit pour activer la circulation sanguine et vous revitaliser. Pendant votre temps libre et si le temps le permet, faites également une bonne cure de soleil qui vous fera du bien au moral. Vous pouvez également respirer de l’huile essentielle de menthe poivrée en en mettant un peu sur un mouchoir et en le passant sous le nez en respirant profondément.

N’hésitez pas à demander également des conseils à votre médecin ou à un nutritionniste. La fatigue peut-être facteur de plusieurs dysfonctionnements.