Magret de canard aux coings poêlés

Magret de canard aux coings poêlés
Découvrez notre recette gourmande de magret de canard aux coings poêlés ! Le saviez-vous ? La chair du coing est âpre et granuleuse, trop ferme pour être consommée crue. Sa saveur astringente est due à la forte présence de tanins.