Une recette publiée par epicurienne.

• Environ 30 min
• Intermédiaire
• Environ 5€/pers.
• Une moyenne de 3/5

Ustensiles

• un saladier
• 2 casseroles
• un moule à cake
• un fouet

Ingrédients pour 6 étudiants

• 250 g de farine
• 1 pincée de bicarbonate
• 2 cc de 4 epices
• 2 cc de cannelle moulue
• 1cc de gimgembre de moulu
• 3CàS de miel liquide
• 200 ml de lait
• 50g de beurre
• 1 CàS de confiture d'orange amere

Préparation

Préchauffez votre four à 220°
Faites fondre le beurre dans une casserole
faite fondre le miel liquide dans une autre casserole
Mélangez d'abord la farine et le bicabornate ainsi que le beurre fondu
rajoutez le miel et la lait.
Ajouter les épices, les 4 epices et la cannelle ainsi que le gimgembre moulu.
Ajouter une cuillère à soupe de confiture d'orange amere
Bien mélanger au fouet
Versez la préparation dans un moule à cake au préalable beurré
Mettre au four et laissez cuire de 45mn à 220°
Laissez refroidir