Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.

• Environ 30 min
• Simplissime !
• Environ 5€/pers.
• Une moyenne de 3/5

Ustensiles

• Plaque de four
• Poche à douilles
• Saladier

Ingrédients pour 2 étudiants

• @cuisine.tes.envies
• 4 pommes de terre (2 /personne)
• 500g de gros sel
• 20g de beurre
• 10cl de crème fraîche
• Ciboulette

Préparation

Étaler le gros sel sur une plaque de four. Disposer les pommes de terre dessus. Les piquer. Enfourner 30-40min à 200°C
Vider les pommes de terre. Avec la pulpe, réaliser une purée. Ajouter la crème, le beurre et la ciboulette. Placer la purée dans une poche à douilles et garnir les pommes de terre avec la farce. Déguster avec une viande ou un poisson ????