Soupe d’halloween
Ingrédients de la Soupe d’halloween :
- 2 oignons
- 800g potiron
- Crème fraîche
- 100g pain dur
- Noix de muscade
- 2L d’eau
- Pomme verte
- 1 c.a.s huile
- Sel , poivre
Préparation de notre Soupe d’halloween :
- Ajoutez les oignons épluchés et coupés, ainsi que la chair du potiron coupée en cubes dans 2L d’eau entrain de bouillir
- Salez, poivrez
- Saupoudrez de noix de muscade
- Faites cuire à feux doux pour 30 min
- Dans une poêle faites chauffer l’huile, ajoutez le pain dur coupé en dés
- Mixez la soupe en y ajoutant la crème fraiche et les croutons
- Pour décorez : coupez la pomme en 2 découpez des petits rond dans la pomme
- Servez la soupe en y ajoutant les ronds de pomme