Tarte aux champignons de Paris, oignon, soja, café, par David Gallienne et Nespresso

Tarte aux champignons de Paris, oignon, soja, café, par David Gallienne et Nespresso

Envie de cuisiner de façon éco-responsable ? Laissez-vous tenter par cette recette délicieusement feuilletée de tarte aux champignons et au café, une recette durable réalisée avec des champignons cultivés localement et disponibles toute l’année. Elle a été imaginée par le chef étoilé et gagnant de Top Chef 2020. À vous de jouer !