Tikourbabine : boulettes de semoule en sauce, aux légumes (recette kabyle facile)

Tikourbabine : boulettes de semoule en sauce, aux légumes (recette kabyle facile)
Découvrez notre recette facile de boulettes de semoule (les lasbannes), servies dans un bon bouillon. Ce plat complet, appelé Tikourbabine et parfois Asbane, est typique de la cuisine kabyle en Algérie. Familial et gourmand, il est une bonne alternative au couscous traditionnel si vous souhaitez surprendre vos convives… Nous vous proposons ci-dessous une version végétarienne aux légumes de saison.