Velouté carottes mascarpone très onctueux

Velouté carottes mascarpone très onctueux
Ingrédients 1 kg de carottes 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 litre de bouillon de légumes ou poulet (maison ou cube, j'ai pris maison) (j'avoue, je ne pèse pas je fais à l'oeil, le bouillon recouvre les légumes) Cuisson classique Cuire les carottes...