Cake au surimi
Ingrédients du Cake au surimi :
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 5 cl d’huile
- 10 cl de lait
- 60 g de gruyère râpé
- 200gr de surimi émietté (ou en bâtonnets)
- 2 cuillères à café de ciboulette
- Sel
- Poivre
Préparation de notre Cake au surimi :
- Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs. Ensuite mettre l’huile et le lait.
- Incorporez à la pâte le surimi émietté. (s’il s’agit de bâtonnets pensez à les passer à la moulinette avant de commencez le cake). Ajoutez le gruyère, le sel, le poivre et la ciboulette.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Faire cuire à 180°C (four électrique) pendant 35 minutes ; le cake doit être doré.
- Laissez refroidir avant de servir.