Cookies aux flocons d’avoine

Cookies aux flocons d’avoine
Cookies aux flocons d’avoine

Ingrédients des Cookies aux flocons d’avoine :

  • 120 g de flocons d’avoine
  • 240 g de farine
  • 2 œufs
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 150 g de sucre roux
  • 120 g de beurre mou
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de nos Cookies aux flocons d’avoine :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger les flocons, la farine et les sucres, puis malaxer à la main avec les œufs, la levure et le beurre. Ajouter ensuite les pépites.
  3. Mettre de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de cuisson, bien espacées. Moi, j’en fais 12 par plaques.
  4. Enfourner 10 minutes environ, pas plus, car ils continuent de cuire à la sortie du four.