Crumble au potiron, pomme de terre et emmental

Crumble au potiron, pomme de terre et emmental

Une recette publiée par LA cookqueen.

  • Environ 40 min
  • Simplissime !
  • Environ 5€/pers.
  • Une moyenne de 5/5

Ustensiles

  • Un four

Ingrédients pour 4 étudiants

  • 700 grammes de potiron
  • 4 ou 5 pommes de terre
  • 200 grammes d’emmental
  • 1 pot de crème fraîche
  • 150 grammes de farine
  • 80 grammes de beurre

Préparation

Épluchez et coupez en gros en carré le potiron et les pommes de terre

Plongez les dans l’eau bouillante jusqu’à qu’ils soit cuits

Écraser les puis rajoutez le fromage et la crème fraîche puis mélangez le tout

Émiettez la farine avec le beurre

Remplissez votre plat de la préparation puis rajoutez au dessus la pâte à crumble ( beurre et farine )

Laissez cuire à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes

Bonne dégustation !