Duxelles de champignons de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Duxelles de champignons de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Cette recette, Cyril l'a proposée pour faire une tarte aux champignons, mais elle peut servir d'accompagnement à d'autres plats. Très prochainement, des crêpes pour moi! INGRÉDIENTS 1 oignon épluché et ciselé 20g de beurre 400g de champignons de Paris...