Hérisson apéritif

Hérisson apéritif

Une recette publiée par Morgane Bordin.

  • Environ 15 min
  • Facile
  • Environ 5€/pers.
  • Une moyenne de 4/5

Ustensiles

  • - Cure-dents

Ingrédients pour 6 étudiants

  • - 200 g de dés de jambon blanc
  • - 200 g de fromage
  • - 1 paquet de mini-saucissons
  • - 1 paquet de petits radis roses
  • - 1 barquette de tomates cerises
  • - 1 chou vert
  • - 1 citron
  • - 2 olives noires
  • - 1 bocal d'olives vertes dénoyautées

Préparation

1° Lavez les tomates. Piquez chaque ingrédient avec un cure-dent.

2° Placez les cure-dents sur le chou en vous assurant de placer chaque ingrédient sur une même ligne.

3° Une fois le hérisson monté, piquez profondément 2 cure-dents dans le citron à l'emplacement des yeux, placez-y 2 petits morceaux d'olive noire.
Placez le citron devant le hérisson pour faire la tête.