Hérisson apéritif
Une recette publiée par Morgane Bordin.
- Environ 15 min
- Facile
- Environ 5€/pers.
- Une moyenne de 4/5
Ustensiles
- - Cure-dents
Ingrédients pour 6 étudiants
- - 200 g de dés de jambon blanc
- - 200 g de fromage
- - 1 paquet de mini-saucissons
- - 1 paquet de petits radis roses
- - 1 barquette de tomates cerises
- - 1 chou vert
- - 1 citron
- - 2 olives noires
- - 1 bocal d'olives vertes dénoyautées
Préparation
1° Lavez les tomates. Piquez chaque ingrédient avec un cure-dent.
2° Placez les cure-dents sur le chou en vous assurant de placer chaque ingrédient sur une même ligne.
3° Une fois le hérisson monté, piquez profondément 2 cure-dents dans le citron à l'emplacement des yeux, placez-y 2 petits morceaux d'olive noire.
Placez le citron devant le hérisson pour faire la tête.