Poêlé de champignons
Une recette publiée par MTiss.
- Environ 10 min
- Simplissime !
- Environ 2€/pers.
- Une moyenne de 5/5
Ustensiles
- 1 poêle
- 1 planche à découper
Ingrédients pour 1 étudiant
- 5 à 6 champignons de Paris frais (en fonction de leur grosseur)
- 1 échalotte
- Sel
- Poivre
- Persil
Préparation
Epluchez les champignons et coupez-les en lamelle. Epluchez l'échalotte et hachez la. Rincez le persil et hachez le.
Faites chauffez un poêle avec du beurre. N'hésitez pas à en mettre, les champignons absorbent beaucoup.
Faites revenir les champignons dans la poêle.
Au bout de 5 minutes environ, ajoutez l'échalotte et le persil. Faites revenir quelques minutes.
Servir immédiatement!