Poêlé de champignons

Poêlé de champignons

Une recette publiée par MTiss.

  • Environ 10 min
  • Simplissime !
  • Environ 2€/pers.
  • Une moyenne de 5/5

Ustensiles

  • 1 poêle
  • 1 planche à découper

Ingrédients pour 1 étudiant

  • 5 à 6 champignons de Paris frais (en fonction de leur grosseur)
  • 1 échalotte
  • Sel
  • Poivre
  • Persil

Préparation

Epluchez les champignons et coupez-les en lamelle. Epluchez l'échalotte et hachez la. Rincez le persil et hachez le.

Faites chauffez un poêle avec du beurre. N'hésitez pas à en mettre, les champignons absorbent beaucoup.

Faites revenir les champignons dans la poêle.

Au bout de 5 minutes environ, ajoutez l'échalotte et le persil. Faites revenir quelques minutes.

Servir immédiatement!