Quelle Quantité de Poulet Faut-il Prévoir par Personne ?

Quelle Quantité de Poulet Faut-il Prévoir par Personne ?
Quelle quantité de blanc de poulet faut-il prévoir par personne ? Combien faut-il en acheter quand on a 8, 10, 12 ou 20 invités ? Que ce soit pour des filets de poulet ou un poulet entier, il faut doser correctement pour que la repas soit réussi. En tant que cuisinier, je vous explique comment bien ajuster les portion