Soupe de tomates
Ingrédients de la Soupe de tomates :
- 1 kg de tomate
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 c.a.s crème allégé
- Sel
- Poivre
Préparation de notre Soupe de tomates :
- Épluchez l’oignon et l’ail
- Dans une poêle versez un filet d’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail.
- Dans une casserole mettez les tomates déjà coupez en morceaux dans 1L d’eau.
- Après ébullition, ajoutez l’oignon et l’ail puis mixez le tout.
- Ajoutez 2 c.a.s de crème et remettez à feu doux.