Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.

• Environ 30 min
• Simplissime !
• Environ 5€/pers.
• Une moyenne de 5/5

Ustensiles

• Plat a tarte
• Fouet
• Cul de poule

Ingrédients pour 4 étudiants

• @cuisine.tes.envies
• 1 poivron rouge
• 4 oeufs
• 150g de feta
• 30cl de crème fraîche
• 10cl de lait
• Sel poivre curcuma
• 1 poignée de gruyère
• 1 pâte brisée ou feuilletée

Préparation

Couper le poivron en lamelles et enlever les graines. Couper la feta en cube
Sur le fond de tarte, déposer les lamelles de poivrons, disposer les morceaux de feta de façon éparse.
Battre les oeufs avec la crème et le lait. Saler poivrer. Verser sur la pâte. Parsemer de gruyère.
Enfourner 30min 200°C
.
Déguster tiède, chaud ou froid avec un délicieuse salade verte ????