11 Astuces De Chef Pour Attendrir la Viande (Et La Rendre Bien Moelleuse).

11 Astuces De Chef Pour Attendrir la Viande (Et La Rendre Bien Moelleuse).
Une bonne viande bien tendre, il n'y a rien de meilleur. Surtout si on la fait griller au barbecue par la suite ! Vous voulez savoir comment attendrir votre viande tout en lui donnant une délicieuse saveur ? Heureusement, un ami qui est chef dans un grand restaurant à Paris m'a donné ses astuces pour attendrir la viande faci