La ville de Lille et ses alentours offrent bien plus que ses charmes architecturaux et sa riche histoire. Pour les épicuriens en quête de découvertes gastronomiques, cette cité regorge de trésors culinaires qui régalent les papilles et éveillent les sens. De la cuisine traditionnelle du Nord aux influences internationales, Lille se présente comme une destination incontournable pour une escapade gourmande. 

Où manger à Lille ? Quels sont les meilleurs restaurant ?

Suivez-nous dans ce périple gustatif à travers les rues pavées de cette ville dynamique, et même en dehors, pour y découvrir 3 bonnes adresses à ne pas rater ! Du bistrot moderne à la table d’exception, en passant par une cuisine d’auteur, on vous dit tout.

Des bonnes adresses dans le vieux Lille

Le Pulpe, le bistrot moderne original

Situé au cœur de la ville de Lille, le restaurant Pulpe deviendra une des bonnes adresses incontournables pour les amateurs de cuisine créative et raffinée. Ce bistrot moderne est dirigé par Clémence Taillandier et Philippe Platel. Un couple qui va, à coup sûr, agiter la scène culinaire lilloise. Ce restaurant se distingue par sa passion pour les produits locaux de qualité et son engagement envers une cuisine inventive. Dans un cadre chaleureux et une ambiance contemporaine, les convives peuvent s’attendre à être séduits par des plats élaborés avec soin, mettant en valeur les saveurs du terroir revisitées avec une touche de modernité. Avec une carte courte évolutive au fil des saisons et un service attentionné, le restaurant Pulpe offre une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation pour le plus grand plaisir des papilles. Ouverture prévue début mai 2024.

7 rue Saint-André – 59800 Lille

Le Ginko, la fusion subtile entre la France et le Japon

Situé au cœur de Lille, le restaurant Ginko est une véritable pépite gastronomique offrant une fusion subtile entre la cuisine japonaise et française. Cette fois-ci c’est le tandem Valentina Giacobbe et Julien Ingaud-Jaubert qui est aux commandes. Avec son ambiance élégante et épurée, Ginko invite ses convives à un voyage gustatif unique, où les saveurs authentiques du Japon rencontrent la sophistication de la cuisine française. Avec un concept autour du végétal, le restaurant propose une carte variée d’une fraîcheur exceptionnelle avec des plats créatifs revisitant les classiques des deux cultures culinaires. Dans un cadre raffiné et chaleureux, Ginko promet une expérience culinaire mémorable, où chaque plat est une œuvre d’art savamment élaborée pour éveiller les sens et ravir les papilles.

70 rue de l’Hôpital Militaire – 59800 Lille

Un restaurant gastronomique autour de Lille

Le Rozó, un étoilé aux alentours de Lille

Le restaurant fut ouvert d’abord dans le vieux Lille en 2017. 5 ans plus tard et une étoile au guide Michelin en poche, il se réapproprie une ancienne imprimerie de Marcq-en-Baroeul, à proximité de Lille. Le restaurant Le Rozó incarne l’essence de la gastronomie contemporaine française. Dirigé par un binôme créatif de passionnés, Camille Pailleau et Diego Delbecq, l’établissement le Rozó offre une expérience culinaire exceptionnelle dans une ambiance élégante et conviviale. Leur carte est inspirée par les produits frais de saison et les saveurs locales. Le chef talentueux crée des plats raffinés, alliant tradition et innovation pendant que Camille s’affaire en pâtisserie avec son expérience exemplaire acquise auprès de grands noms comme Cédric Grolet ou Michaël Bartocetti. Que ce soit pour un déjeuner d’affaire, un dîner romantique ou une célébration spéciale, Le Rozó promet une escapade gastronomique inoubliable, où chaque plat est une ode à la perfection culinaire.

34 rue Raymond Derain – 59700 Marcq-en-Barœul 

Les bonnes adresses à Lille et ses alentours ne manquent pas. Profitez de la douceur qui s’installe pour une escapade culinaire, et explorez les alentours pour de nouvelles expériences.