Mini burger à la tête de moine, pastrami et confiture de cerises
1. Découpez tous les petits pains burgers en deux et faites-les dorer dans une poêle sans matière grasse.
2. Étalez un peu de moutarde au miel sur la partie basse du pain.
3. Déposer quelques feuilles de roquette.
4. Posez des tranches de pastrami par-dessus la roquette.
5. Rajoutez la moitié d’une cuillère à café de confiture de cerises par-dessus le pastrami.
6. Disposez une belle Rosette de Tête de Moine AOP sur la confiture avant de refermer votre mini burger.
7. Servez immédiatement et régalez-vous!
Ingrédients
- 10 mini buns briochés
- 10 rosettes de Tête de Moine AOP
- 20 tranches de pastrami
- 1 cuillères à soupe de moutarde au miel
- 2 cuillères à soupe de confiture de cerises
- 1 poignée de roquette
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