Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.

• Environ 60 min
• Intermédiaire
• Environ 5€/pers.
• Une moyenne de 5/5

Ustensiles

• Cocotte
• Planche à découper
• Couteaux
• Poêle

Ingrédients pour 6 étudiants

• 1 poulet
• 200g de lardons
• 1 gros oignon
• 400g de Champignons
• 1 bouillon de cube
• 1 bouquet garni
• 20cl de vin blanc
• De l'eau
• Du beurre

Préparation

Cuire les lardons dans une poêle et les égoutter sur un sopalin. Faire revenir les champignons et l'oignon dans une cocotte avec du beurre. Incorporez les lardons. Réserver. Découper le poulet, le faire colorer dans la cocotte avec du beurre. Ajouter le Vin blanc et déglacer. Couvrir a hauteur avec le bouillon de cube. Laisser mijoter 40-45min. 15 min avant la fin ajouter les lardons Champignons et oignon. Servir avec des patates sautées