Une recette publiée par Cuisine.tes.envies.

• Environ 30 min
• Intermédiaire
• Environ 5€/pers.
• Une moyenne de 1/5

Ustensiles

• Casserole
• Poele

Ingrédients pour 2 étudiants

• De la salade
• Des p'tits lardons rissolés à la poêle
• Des tomates coupées en deux ( oui je sais c'est pas de saison ! ????)
• Des tuiles de parmesan
• Un oeuf poché
• Un filet d'huile de basilic
• Un trait de vinaigre balsamique
• Quelques graines éparses (courges sésame tournesol lin ... )

Préparation

Faire cuire les lardons a la poêle et les égoutter sur un sopalin.
Réaliser votre oeuf poché (versez dans une casserole d'eau bouillante et avec un verre de vinaigre blanc).
Réaliser les tuiles de parmesan et réalisant des petit tas de parmesan dans une poêle et laisser colorer et fondre. Retourner les pour que ça colore aussi de l'autre côté.
Dresser votre assiette ????