Une recette publiée par food_by_kay.

• Environ 25 min
• Intermédiaire
• Environ 5€/pers.
• Une moyenne de 5/5

Ustensiles

• Emporte-pièce

Ingrédients pour 3 étudiants

• - 250 g de riz à sushi
• - 1 avocat
• - 200 g de pavé de saumon
• - Des feuilles de salade
• - 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• - Graines de sésame
• - Feuilles de Nori

Préparation

1° Cuire le riz. Découper l'avocat et le saumon en fines tranches. Déposer le riz dans un emporte-pièce en tassant bien.

2° Disposez des feuilles de salade puis des tranches de saumon et enfin des tranches de d'avocat.

3° Former un dôme de riz par -dessus à l'aide d'une cuillère à soupe. Arroser de vinaigre de riz. Saupoudrer de graines de sésame et retirer l'emporte-pièce. Déposer une feuille de Nori avant de déguster.