Une recette publiée par Miam Miam.

• Environ 30 min
• Intermédiaire
• Environ 5€/pers.
• Une moyenne de 3/5

Ingrédients pour 7 étudiants

• - tranches de brioches vendéennes
• - 1 œuf
• - 1 verre de lait
• - 3 cuillères à soupe de sucre
• - beurre
• - 4 carrés de chocolat noir
• - caramel au beurre salé

Préparation

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Brioche perdue caramel/chocolat

- tranches de brioches vendéennes
- 1 œuf
- 1 verre de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre
- beurre
- 4 carrés de chocolat noir
- caramel au beurre salé

▪️battre un œuf et ajouter le lait et le sucre
▪️tremper les tranches de brioches dans la préparation
▪️faire fondre du beurre et ajouter les tranches de brioches, laisser dorer 3 minutes de chaque côté puis retirer les tranches de brioches
▪️ajouter un peu de caramel beurre salé sur les tranches de brioches puis râper environ 4 carrés de chocolat pour parsemer les brioches. Le chocolat va fondre tout seul.

Un délice, à déguster sans modération!