La cuisine est l’une des pièces les plus importantes d’une maison. C’est non seulement un endroit où les familles se réunissent pour se détendre, cuisiner et manger, mais aussi pour recevoir des invités. Comme vous pouvez l’imaginer, c’est une pièce qui connaîtra beaucoup d’activités au cours de votre séjour dans votre maison. Cependant, avec la technologie croissante et le boom démographique, nos cuisines ne sont plus aussi fonctionnelles et ergonomiques qu’avant.

La cuisine, le cœur du foyer

La cuisine est l’une des pièces les plus importantes de toute maison. C’est dans cette pièce que vous préparez la nourriture, que vous nettoyez après les repas et que vous vous réunissez avec vos amis et votre famille. La cuisine peut être un endroit où vous vous réjouissez de passer du temps ou où vous redoutez d’aller. Avoir une cuisine ergonomique contribuera à en faire un lieu plus agréable pour tous ceux qui cuisinent, mangent et nettoient !

La façon dont nous nous sentons lorsque nous sommes dans la cuisine peut affecter notre humeur tout au long de la journée. Si vous avez des problèmes de mal de dos ou d’arthrite, cela peut rendre les moments en cuisine encore plus difficiles qu’ils ne le sont déjà ! Pour vous aider à vous assurer que votre cuisine est conçue correctement afin que chacun puisse accéder facilement à tout ce dont il a besoin sans avoir à se pencher à plusieurs reprises pendant la préparation des repas.

Si vous n’avez pas la chance de faire construire votre propre logement et donc de décider de la configuration de votre cuisine, ce n’est pas une raison pour en oublier l’ergonomie. En effet, même en location, vous pouvez l’envisager ! Dans un premier temps, lorsque vous recherchez votre futur logement à l’achat ou en location, considérez les photos proposées par des agences comme ça. Cela vous permet de vous faire une idée des lieux et de savoir si votre future cuisine nécessitera de nombreux aménagements.

Comment créer une cuisine ergonomique ?

Créer une cuisine ergonomique, à la fois fonctionnelle et esthétique, demande du temps et des efforts, mais avec des conseils, vous serez en mesure de créer un espace qui fonctionne parfaitement pour tous ceux qui l’utilisent !

Si vous cherchez à créer une cuisine ergonomique ou à apporter des ajustements à une cuisine déjà aménagée, gardez ces considérations à l’esprit :

• Utilisez judicieusement l’espace du comptoir. Évitez de vous pencher et d’atteindre des objets en les plaçant dans un tiroir près de vous ou en les gardant à portée de main sur le comptoir lui-même (ou plus bas). Utilisez des solutions de rangement telles que des supports à casseroles pour éviter d’encombrer davantage les armoires, si possible !
• Pensez à la fréquence d’utilisation de certains appareils électroménagers lorsque vous les placez sur des étagères ou dans des armoires ; n’oubliez pas le placement même après l’installation initiale puisque des rénovations peuvent avoir lieu plus tard !

Utilisez judicieusement l’espace du comptoir

Les comptoirs de votre cuisine doivent être utilisés à votre avantage et non à votre détriment. S’il y a un moyen pour qu’ils puissent rendre votre cuisine plus facile et plus agréable, alors cela en vaut la peine !

Utilisez un batteur sur socle plutôt qu’un batteur à main. Les batteurs sur socle sont parfaits pour mélanger des pâtes plus épaisses ou des pâtes qui requièrent plus de puissance que les batteurs à main standard. Ils sont également livrés avec des accessoires comme des hachoirs à viande et des machines à pâtes qui peuvent vous faire gagner du temps pour d’autres tâches.

• Utilisez un four à convection. Les fours à convection utilisent des ventilateurs pour faire circuler la chaleur dans toute la chambre, ce qui signifie qu’ils cuisent les aliments plus rapidement que les fours normaux et qu’ils peuvent aussi mieux dorer les aliments ! Les fours à convection coûtent généralement plus cher, mais ils seront rentabilisés au fil du temps, car vous n’aurez plus à monter le brûleur de votre vieille cuisinière ordinaire aussi haut qu’avant !
• Utilisez les micro-ondes lorsque c’est possible ; ils sont rapides, faciles et bon marché ! Ils ne prennent pas beaucoup de place non plus, donc s’il n’y a pas beaucoup d’espace autour de l’endroit où vous voulez installer votre cuisine, cela pourrait être une option qui vaut la peine d’être approfondie.

Évitez de vous pencher pour atteindre des objets en les plaçant dans un tiroir

Pour éviter de vous pencher pour attraper des objets, vous devriez disposer vos tiroirs de manière que les objets les plus lourds soient au fond et que les objets fréquemment utilisés soient devant. Il est également important de garder les articles fréquemment utilisés à portée de main. Si un tiroir ne s’ouvre pas complètement ou s’il s’ouvre à un angle gênant, vous pouvez envisager de changer sa position.

Utilisez les solutions de rangement de la cuisine pour optimiser l’utilisation de l’espace

Si vous avez la place, utilisez un îlot de cuisine pour maximiser l’espace de rangement. Vous pouvez ranger les casseroles et les poêles dans les tiroirs, ainsi que vos ustensiles de cuisine les plus utilisés. Si vous n’avez pas la place pour un îlot ou si vous préférez simplement garder les choses simples, envisagez d’acheter une armoire murale à la place. C’est une excellente option si vous manquez d’espace et que vous voulez que votre cuisine ait un look propre et ordonné sans pour autant sacrifier la fonctionnalité.

Si vos armoires sont déjà remplies de tous vos appareils électroménagers ainsi que d’autres articles fréquemment utilisés comme des tasses ou des assiettes, envisagez d’utiliser un chariot de cuisine au lieu d’armoires standards pour obtenir un espace de rangement supplémentaire dans votre cuisine. Ces chariots sont disponibles dans différents styles et tailles, de sorte qu’il y en a un qui s’adapte à presque tous les types d’espace, aussi étroit soit-il ! Ils sont également équipés d’étagères où vous pouvez tout ranger, des conserves aux épices, afin que plus rien ne se perde derrière des portes fermées !

Positionnez stratégiquement votre réfrigérateur

La première étape pour créer une cuisine ergonomique consiste à positionner stratégiquement votre réfrigérateur. Idéalement, vous devriez éviter de le placer dans un coin de la cuisine, et tenir compte de la hauteur des étagères lorsque vous choisissez un emplacement.

Si possible, placez votre réfrigérateur près de l’évier afin que vous n’ayez pas à marcher longtemps lorsque vous préparez des repas ou que vous nettoyez après avoir cuisiné. Il est également utile de placer près les uns des autres les articles qui sont souvent utilisés ensemble ; par exemple, gardez le lait sur une étagère et les œufs sur une autre afin qu’ils soient facilement accessibles lorsque vous préparez le petit-déjeuner le matin.

Il est judicieux de placer d’autres appareils électroménagers, comme le four ou le micro-ondes, assez près de l’endroit où ils seront utilisés, car ils seront fréquemment consultés pendant la cuisson et le nettoyage après celle-ci (s’ils ne sont pas utilisés constamment). Enfin, placez votre congélateur suffisamment loin des zones de stockage des aliments comme les réfrigérateurs pour que les odeurs ne les affectent pas, mais suffisamment près pour qu’il soit facile d’y accéder en cas de besoin pendant la préparation des repas.

Utilisez des objets connectés

Une façon de rendre votre cuisine ergonomique est d’utiliser les technologies de la maison intelligente, comme le contrôle vocal. La commande vocale vous permet de gérer les appareils intelligents, l’éclairage et les interrupteurs par de simples commandes. Cela vous fera gagner beaucoup de temps et d’efforts lors de la préparation des repas ou du nettoyage après ceux-ci.

En utilisant la commande vocale, vous pouvez allumer les lumières de votre cuisine en une seule commande. Il en va de même pour éteindre les lumières après le dîner ou éteindre le four avant le coucher. Vous pourrez également vérifier le temps qui s’est écoulé depuis qu’un appareil a été allumé – ainsi, si quelqu’un oublie son plat dans le four et doit être rappelé plus tard (un problème courant).

Un autre avantage de l’utilisation des technologies de la maison intelligente est qu’elles permettent de régler des minuteries pour la cuisson des aliments sans avoir à vérifier à intervalles réguliers tout au long du processus de préparation (ce qui peut entraîner des brûlures). Cela signifie que les utilisateurs n’auront plus jamais à s’inquiéter d’oublier quelque chose d’important !

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