Ecrasé de pommes de terre, oignons et lardons

Ecrasé de pommes de terre, oignons et lardons
Ingrédients pour deux personnes - une dizaine de pommes de terre moyennes - une douzaine de brins de ciboulette (ou de persil) - un oignon - une noisette de beurre - 200 g de lardons fumés - sel, poivre, muscade - 100 g d'emmental râpé - facultatif: un...