Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.

• Environ 40 min
• Facile
• Environ 2€/pers.
• Une moyenne de 5/5

Ustensiles

• Un moule étroit 18/20cm de diamètre
• Un four

Ingrédients pour 6 étudiants

• 3 œufs
• 30g de sirop d’agave
• 200g de fromage blanc 0%
• 85g de semoule de blé fine à dessert (poids cru )
• 3 ou 4 belles poires (ou 5 petites)
• 1 sachet de levure chimique
• 1cc d’arôme vanillé
• 11g d’amandes effilées

Préparation

Ma recette :

➡️ dans un saladier, battre les œufs avec le sirop d’agave puis ajouter tous les autres ingrédients (sauf poires et amandes) en mélangeant au fur et à mesure.
➡️ éplucher les poires, les couper en petits morceaux et les ajouter à la pâte
➡️ verser la pâte dans un moule silicone ou avec papier cuisson, moule de 18/20 cm de diamètre si vous souhaitez avoir un gâteau bien épais.
➡️ ajouter sur le dessus les amandes effilées
➡️ mettre à cuire environ 30 min au four à 180 degrés. Cela peut varier en fonction de votre four. Vérifier avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche quand c’est cuit.
➡️ régalez-vous !

=> Retrouvez moi sur INSTAGRAM : https://www.instagram.com/la_cuisine_de_nadine/