Top chef : les conseils de Paul Pairet pour utiliser le pain rassis

Top chef : les conseils de Paul Pairet pour utiliser le pain rassis

Paul Pairet, juré de Top chef saison 13, nous a partagé son astuce pour utiliser le pain rassis dans une recette anti-gaspi au jus de bouillabaisse et l'aïoli. À vos fourneaux !