Poitrine de porc laquée aux épices

Poitrine de porc laquée aux épices
La poitrine fraîche se prête à toutes sortes de préparations : cuite au four, mijotée, marinée puis snackée, ou encore laquée (un délice venu d'Asie qui inspire de nombreuses recettes). Demi-sel ou fumée, elle se glisse sous forme de lardons généreux dans les ragoûts, potées et autres cassoulets. Découvrez vite notre savoureuse recette de poitrine de porc laquée aux épices !
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