Une recette publiée par Sofy.

• Environ 15 min
• Simplissime !
• Environ 2€/pers.
• Une moyenne de 4/5

Ustensiles

• Couteau

Ingrédients pour 2 étudiants

• 1 salade sucrine
• 1 poignée de radis roses
• 2 saucisses Knackis
• 2 cuillères à soupe de dés de feta aux fines herbes
• Quelques cornichons
• 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 2 œufs durs
• Sel, Poivre

Préparation

Faites bouillir une casserole d'eau et faites cuire les œufs 10 minutes.

Une fois le temps écoulé, rafraîchissez-les sous l'eau froide et écalez-les. Coupez-les en rondelles.

Rincez la salade, séchez-la puis ciselez-la grossièrement.

Nettoyez les extrémités des radis et coupez-les en rondelles. Faites de même avec les saucisses et les cornichons.

Mélangez ensemble tous les ingrédients, en ajoutant les dés de feta.

Salez, poivrez et parsemez de vinaigre balsamique.

Dégustez.