Comment faire du pain sans levure boulangère ?
Cette année, c’est décidé ; vous vous lancez dans la fabrication de pain maison ! D’ailleurs, vous comptez bien réaliser votre premier pain sans attendre, pas plus tard que tout de suite. Le hic ? Vous ne disposez pas de levure boulangère. Par quel ingrédient remplacer la levure, pour préparer votre premier pain ?
Comment obtenir une mie moelleuse à souhait ? Quelle méthode privilégier, pour cette préparation inédite ? Par ici les astuces du boulanger 
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