Recette de naan  à la poêle sans yaourt nature   Je vous propose aujourd’hui, une recette de pain naan très intéressante car ils sont cuits à la poêle. De délicieux naans au fromage facile et rapide car ils sont sans levure boulangère donc sans repos. Une déclinaison du pain indien habituellement cuit dans le tandoor ou au four et qui vous permettra d’obtenir des pains au fromage et des naan nature. Ces pains naan à la poêle sont souples et légers et pourront être garnis car l’intérieur est totalement vide, ce qui vous laissera tout le plaisir de les garnir comme un sandwich. Pour cette recette j’ai quelques astuces que je vous dévoile (aussi sur la vidéo plus bas). Il pourra vous rappeler le pain pita libanais pour son aspect tout plat. Utilisation ou non du robot pour le naan à la poêle Le pétrissage de la pâte à naan sera réalisée au robot. Si vous avez un Thermomix ou autre robot, cela conviendra même un pétrissage main (avec ma méthode du micro-ondes). Cependant je vous mets également une autre recette pour réaliser cette recette de pain au fromage à la main avec quelques modifications dans les ingrédients. […]