Recette de Riz au poulet curry garam massala facile C’est un plat très facile à préparer, que je propose souvent à la maison lorsque je suis en manque d’idées. Un délicieux riz au poulet parfumé aux épices indiennes pour plaire à toute la famille. Très peu d’ingrédients mais hyper savoureux, qui plus est ne vous prendra que très peu de temps de préparation. La première fois que j’avais fait cette délicieuse recette, j’étais partie sur une paella revisitée mais sans les crevettes et autres fruits de mer. Puis j’ai j’ai commencé à improviser avec les épices : Curcuma, paprika, garam massala , curry piquant et non piquant, du gingembre et 30 minutes plus tard, j’ai dressé un plat complet que mes filles ont dévorées et trouvé super-bon. J’ai aussitôt noté la recette car quand je tiens la bonne combinaison, pas question de la changer. Aujourd’hui, c’est devenu un classique que j’adapte selon les envies. Avec seulement une base de poivrons et oignons, on obtient un plat très solaire à servir dans un grand plat familial pour plus de convivialité. Si vous aimez les petits pois, n’hésitez pas à en rajouter une poignée, tout comme des pois chiches ou haricots blancs […]