Est-ce que les jurés de Top Chef dégustent les plats des candidats froids ? La production nous répond

Est-ce que les jurés de Top Chef dégustent les plats des candidats froids ? La production nous répond

Quand on regarde un épisode de Top Chef, l’organisation est tellement bien rodée que cela nous semblerait presque facile. Y a-t-il des détails que l’on dissimule aux téléspectateurs ? Par exemple, les membres du jury, dégustent-ils immédiatement les plats ou bien mangent-ils froid ? Virginie Dhers, la productrice de l’émission, nous explique en détail comment ça se passe sur le tournage.