Gâteau de semoule aux poires
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.
- Environ 40 min
- Facile
- Environ 2€/pers.
- Une moyenne de 5/5
Ustensiles
- Un moule étroit 18/20cm de diamètre
- Un four
Ingrédients pour 6 étudiants
- 3 œufs
- 30g de sirop d’agave
- 200g de fromage blanc 0%
- 85g de semoule de blé fine à dessert (poids cru )
- 3 ou 4 belles poires (ou 5 petites)
- 1 sachet de levure chimique
- 1cc d’arôme vanillé
- 11g d’amandes effilées
Préparation
Ma recette :
➡️ dans un saladier, battre les œufs avec le sirop d’agave puis ajouter tous les autres ingrédients (sauf poires et amandes) en mélangeant au fur et à mesure.
➡️ éplucher les poires, les couper en petits morceaux et les ajouter à la pâte
➡️ verser la pâte dans un moule silicone ou avec papier cuisson, moule de 18/20 cm de diamètre si vous souhaitez avoir un gâteau bien épais.
➡️ ajouter sur le dessus les amandes effilées
➡️ mettre à cuire environ 30 min au four à 180 degrés. Cela peut varier en fonction de votre four. Vérifier avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche quand c’est cuit.
➡️ régalez-vous !
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