Brioche filante

Brioche filante
Ingrédients 500g farine T45 fluide 200ml de lait 2 oeufs (soit 100g d’oeufs environ ) 60g de sucre 20g de levure fraiche ou moitié de sèche (boulanger) 1,5 cc sel 70g beurre 2c à soupe de fleur oranger (facultatif mais trop bon) Préparation Mélanger le...