Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.

• Environ 45 min
• Facile
• Environ 2€/pers.
• Une moyenne de 5/5

Ustensiles

• Un moule à cake
• Un four

Ingrédients pour 10 étudiants

• 1 œuf
• 100g de chocolat noir pâtissier
• 1 yahourt nature
• 100g de farine de blé
• 1 sachet de levure chimique
• 7cc d’huile de tournesol
• 40g de cassonade

Préparation

Ce cake au chocolat est une recette @ww_france je l’ai légèrement revisitée pour l’alléger sans en altérer le goût et les sensations en bouche...

Recette pour un cake de 10 parts :

➡️ dans un saladier, battre l’œuf et la cassonade 1 à 2 min (comme pour les blanchir)
➡️ ajouter le yahourt puis la farine et la levure. Bien mélanger. Ajouter l’huile et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse
➡️ dans un bol, faire fondre le chocolat 1min30 avec 2cs d’eau puis bien le mélanger et le verser rapidement dans le saladier avec la pâte à gâteau. Bien mélanger le tout
➡️ verser dans un moule à cake en silicone ou avec papier cuisson
➡️ mettre à cuire au four environ 35 min à 180 degrés. Vérifier que c’est cuit avec une pointe de couteau qui doit ressortir sèche.
➡️ régalez-vous !

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