Une recette publiée par Camille talec.

• Environ 30 min
• Facile
• Environ 5€/pers.
• Une moyenne de 3/5

Ustensiles

• Casserole
• Cuillère en bois
• Plat à gratin

Ingrédients pour 7 étudiants

• 4 tranches de pains de mi
• 2 tranches jambon
• 20 g de farine
• 20 g de beurre
• 300 ml de lait
• Poivre sel
• Gruyère facultatif

Préparation

Au début faire la béchamel
Faire fondre le beurre puis ajouter la farine et le lait petit à petit sur feu doux ne jamais arrêter la cuisson cuire 1 mins à feu doux salée et poivre à votre convenance
Mettre un peu de la béchamel dans le fond
Former les croque monsieur
Couper les croute de pain de mie et couper en triangle ajouter le jambon couper les bouts qui dépasse assembler l ensemble d’abord le pain de mie puis le jambon refermer l’ensemble
Puis recommencer l opération
Puis terminer avec la béchamel et le gruyère
Bon appétit