Ramen au sésame super rapide
Ingrédients du Ramen au sésame super rapide :
- 80g de nouilles instantanées (recherchez une marque asiatique au goût de sésame)
- 2 oignons nouveaux, finement hachés
- ½ pak choi
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de graines de sésame
- sauce au piment, à servir
Préparation de notre Ramen au sésame super rapide :
- Faites cuire les nouilles avec le sachet d’arôme fourni (ou utilisez du bouillon à la place du sachet, si vous en avez). Ajoutez les oignons de printemps et le pak choi pour la dernière minute.
- Pendant ce temps, faites mijoter l’œuf pendant 6 min à partir de l’ébullition, passez-le sous l’eau froide pour arrêter la cuisson, puis épluchez-le. Faites griller les graines de sésame dans une poêle.
- Mettez les nouilles et les légumes verts dans un bol profond, coupez l’œuf bouilli en deux et placez-le sur le dessus. Saupoudrer de graines de sésame, puis arroser de la sauce ou de l’huile de sésame fournie avec les nouilles, et de la sauce au piment, si nécessaire.
