Foie gras de canard, foie gras d’oie, prix : tout ce qu’il faut savoir sur le foie gras

Foie gras de canard, foie gras d’oie, prix : tout ce qu’il faut savoir sur le foie gras

Produit emblématique de Noël et du Nouvel An, le foie gras s'apprécie dans des recettes gourmandes. Mais avant de le préparer, il vous faut bien le choisir. On vous dévoile tout ce qu'il faut savoir du foie gras et nos conseils pour ne pas se tromper.