Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.

• Environ 45 min
• Simplissime !
• Environ 2€/pers.
• Une moyenne de 5/5

Ustensiles

• Un moule étroit 18/20cm de diamètre
• Un four

Ingrédients pour 6 étudiants

• 80g de farine de blé semi-complète
• 100g de compote de pomme sans sucre ajouté
• 1 yahourt nature
• 3 œufs
• 20g de beurre de cacahuète 100%
• 1/2 sachet de levure chimique
• 20g de Stevia
• 3 pommes

Préparation

➡️ dans un saladier mélanger tous les ingrédients au fur et à mesure sauf les pommes
➡️ Pour les pommes les éplucher en coupant 2 pommes en petits morceaux et la 3ème en fines tranches
➡️ ajouter à la pâte les 2 pommes coupées en morceaux. Bien mélanger
➡️ dans un moule étroit (18/20cm max) en silicone ou avec papier cuisson, verser la préparation. Recouvrir avec les tranches de la 3ème pomme restante (pour la déco)
➡️ mettre à cuire au four 30/35 min à 180 degrés. A ajuster en fonction du four et/ou du moule utilisé
➡️ attendre que cela ai refroidit/tiédit avant de démouler. Aussi bon froid que tiède

Recette largement inspirée de celle de @clemfit_run . Merci

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