oeufs mimosa en verrine (recette de fête)

oeufs mimosa en verrine (recette de fête)

L’oeuf mimosa fait partie des classiques de la cuisine française, traditionnellement, les oeufs durs sont coupés en deux puis les jaunes sont mélangés à la mayonnaise et les blancs sont garnis de cette farce avant de recouvrir la surface de jaune d’oeuf écrasé qui nous rappelle la fleur mimosa. Pour les fêtes cette idée de ...

The post oeufs mimosa en verrine (recette de fête) appeared first on Le Blog cuisine de Samar.