7 Astuces pour Réussir à Monter les Blancs en Neige à Tous les Coups.

7 Astuces pour Réussir à Monter les Blancs en Neige à Tous les Coups.
Besoin de monter des blancs en neige ? Pour la préparation des meringues ou de la mousse au chocolat, c'est indispensable. Mais monter les blancs, ce n'est pas si simple... Et même avec un batteur ! Et je ratais souvent mes recettes à cause de ça... Jusqu'au jour où Bastien, mon copain chef pâtissier, m'a