Muffin Pomme et Cannelle

Muffin Pomme et Cannelle

Une recette publiée par MANON Delannoy.

  • Environ 25 min
  • Facile
  • Environ 2€/pers.
  • Une moyenne de 4/5

Ustensiles

  • - un fouet
  • - un saladier
  • - une balance
  • - éplucheur

Ingrédients pour 4 étudiants

  • - 2 œufs
  • - 280g de farine
  • - 120g de sucre en poudre
  • - 140ml de lait
  • - 60g de beurre mou
  • - 1 sachet de sucre vanillé
  • - 1 sachet de levure chimique
  • - 2 pommes
  • - 2 cuillère à café de cannelle

Préparation

Mélangez les sucres avec la farine, la cannelle et la levure. Ajoutez y les œufs puis le beurre mou et bien mélanger. Versez le lait, mélangez à nouveau. Épluchez les pommes, coupez les en morceaux et ajoutez les à la préparation.
Versez dans les moules à muffin puis enfournez pour 20-25min à 180 degrés (chaleur statique)