Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.

• Environ 50 min
• Facile
• Environ 2€/pers.
• Une moyenne de 5/5

Ustensiles

• Un moule à cake
• Un four

Ingrédients pour 10 étudiants

• 2 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 200g de fromage blanc 0%
• 120g de farine de blé
• 50g de maïzena
• 1 sachet de levure chimique
• 50g de compote de pomme sans sucre ajouté
• 17g de pépites de chocolat noir

Préparation

Cake 10 parts. :

➡️ dans un saladier, battre les œufs avec le sucre vanillé puis ajouter tous les ingrédients à l’exception des pépites ne mettre que 10g. Bien mélanger
➡️ verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou avec papier cuisson
➡️ ajouter les 7g de pépites restantes sur le dessus du cake
➡️ mettre à cuire 30/40 min au four à 180 degrés en couvrant le moule avec papier cuisson
➡️ vérifier la cuisson ça doit être cuit mais pas surcuit puisque vous avez couvert le moule

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