Pizz'omelette
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.
- Environ 30 min
- Facile
- Environ 5€/pers.
- Une moyenne de 5/5
Ustensiles
- Un plat allant au four
- Un four
Ingrédients pour 1 étudiant
- 2 œufs
- 2 carrés frais ail et fines herbes 0%
- une pincée de levure chimique
- 1cc d’origan
- Ma garniture :
- 100g de coulis de tomates
- 100g d’allumettes de bacon
- 1 tranche de fromage à raclette
- 1cc d’origan
Préparation
C’est une pizza sur une base d’omelette soufflée je dirais...original et très bon.
La recette :
➡️ séparer les œufs et dans un bol battre les jaunes d’œufs en omelette avec l’origan et les carrés frais. A part, monter les blancs en neige bien fermes avec la levure chimique
➡️ incorporer les blancs délicatement aux jaunes. Puis mettre le tout dans un moule en silicone
➡️ cuire au four 15 min à 180 degrés.
➡️ démouler puis mettre cette « pâte » sur une feuille de cuisson, sur une grille...
➡️ garnir la pâte avec le coulis de tomate, les lardons, le fromage à raclette... ce que vous souhaitez en fait...
➡️ cuire 10 min à 180 degrés puis 5 min en mode griller
➡️ c’est cuit quand c'est gratiné.
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