Comment réussir la cuisson des cailles ?

Comment réussir la cuisson des cailles ?

Tendre et savoureuse, la caille permet de réaliser des plats à la fois gourmands, sophistiqués et familiaux. Facile à préparer, il faut tout de même maîtriser sa cuisson. Voici nos recettes pour bien la réussir et vous régaler. À vous de jouer !